La pecora

ホリスティックライフに魅せられて・・・
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食べる物にこだわる

札幌に来てから、食べ物にこだわるようになりました。
添加物の危険性が色々と気になるようになりまして…
気にし過ぎて逆に食べる物が無くなりそうなんですが(~_~;)

そうそう、トランス脂肪酸の危険性を知ってから色々気になりだしたように思います。
日本の食品は安全だと思っていたのですが、むしろ逆で、そうでもない、というのが分かってきました…
認可されている添加物はアメリカやヨーロッパよりもかなり多いのだとか。
また、農薬などの使用量も多いようです。
そういうことで、スーパーで売っているお菓子やお惣菜類は殆ど口にしなくなりました。
安売りしていたら必ず買っていたチョコパイとかすっかり目に入らなくなりましたねぇ。

スーパーの商品の原材料を必ずチェックしますが、見ちゃうと買えない…
昔はあまり気にせず買っていましたが、恐ろしいことです。
最近買ったお気に入りはこちらです。



お味噌とお漬物。
裏の表示を見てみましょう。





もうシンプル極まりないですよね!
しかもお味噌に至っては麹菌が生きているのだとか。
しっかりと酵素を摂取できそうですよね。
味もしっかりしてます。
巷では減塩とか低脂肪とか、身体に悪そうなものを減らしている商品が多く売られておりますが、私はそういう物を買わないようにしております。
本来の形の物から減らしたり取り除いたりする事が不自然に思えるからです。

安心して食べられる商品は少しお高いのですが、健康でいられるなら安いものかなぁ、と思います。
それに、作って下さっている作り手さんが作り続けられらよう応援にも繋がりますよね。
無理の無い範囲で続けていく予定です。
またお気に入りの商品がありましたら紹介致しますね。

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